世界の海から高品質で安全な食材をお届けします。生鮮・冷凍水産物の輸入卸販売のブルーリンク

オーストラリアの南に浮かぶ島「タスマニア」はフランス、ドイツ、ポーランドと同じ「海洋性気候」の為ブドウ栽培に適した環境です。また、秋が長く穏やかでブドウが十分に成熟してから収穫ができる理想的な気候と季節がすばらしい品質のワインを生み出しており、２０年前は数カ所しか存在しなかったワイナリーは、今では大小合わせて２３０ものワイナリーが存在し、ワイン作りが非常に盛んになりました。どのワイナリーも独自の製法やこだわりを持っており、タスマニアならではのワインを製造しております。

タスマニアは、水はけが良く炭酸カルシウムを多く含んだミネラル分が豊富な「石灰質土壌」とブドウに対する害虫やウィルスがほとんど生息していない「クリーンな土壌」が現在も保たれています。また、世界中のブドウ畑に猛威を振るったフィロキセラの被害もほとんどなかったため長寿のブドウの木が現存しており、高品質なワインを生み出すブドウ畑が広がっています。

常に高い評価をいただいているFrogmore Creekのワインは、涼しいタスマニア南部で育ったぶどうのみを使用しております。ゆっくりと熟すブドウは果実の風味が濃厚で自然の酸味がバランスよく加わり、世界トップクラスの冷涼地ワイン作りに欠かせません。そこへFrogmore Creekのワイン作りに対する情熱と、持続可能な環境配慮へのアプローチが加わり、本当に“いい”ワインが完成します。

Hartzview Vineyardは、RobとAnthea Pattersonによって1988年に設立されました。フランスのブルガンディへの​​家族旅行をきっかけにワイン作りへの情熱が増し、タスマニアでのフルーツワイン生産の可能性を強く意識するようになりました。そして20年以上にわたり、Hartzviewはフルーツワインの製造に特化してきました。革新的なワイン作りの技術と100％天然のタスマニアフルーツのみを使用、人工香料や着色料、保存料は一切使用しておりません。甘くて美味しいスパイスアップルミードリキュールから黄褐色のブラックカーラント、独特の風味があるシャルドネやピノ・ノワールと幅広いニーズにお応えするラインアップをご用意しております。